Un po di storia di questo rinomato prosciuttificio che abbiamo visitato nel nostro breve viaggio. Nel 1955 Natalino Dall’Ava inizia la sua avventura a Sossano (VI) presso uno dei primi Prosciuttifici industriali di quell’epoca di proprietà della famiglia Muraro. In
Il mondo del prosciutto secondo DOK Dall’Ava
